クッキング

実は料理好き。たまに作る料理を紹介。こだわりすぎて食器から作ることも。

ボロネーゼ風パスタを作ってみた

2019/6/14    

トマトソースのパスタにハマったわけですが、毎回毎回トマトソースでは飽きます。 こんなに一途な僕なのに(意味不明)。 関連記事 ということで、今日は超簡単なボロネーゼ風。といっても、いつものトマトソース ...

トマトソースのパスタを作ってみた

2019/5/22    

ふとトマトソースのパスタが食べたくなったので作ることにしました。 何気にパスタは得意中の得意です。 麺に関して普段はディ・チェコ No.11 スパゲッティーニを使ってます。太さは1.6mmです。 実は ...

ゴーヤチャーハンを作ってみた

2018/11/29    

先日、ゴーヤピザを作ってみたらとても美味しかったので、調子に乗ってゴーヤチャーハンも作ってみました。 関連記事 いつも行く沖縄料理屋で食べるゴーヤチャーハンの味を参考にしたので、とても美味しくできまし ...

ゴーヤピザを作ってみた

2018/11/24    

沖縄の三種の神器をご存知でしょうか? 僕は知りません。 そもそも、そんなものがあるのかすら分かりません。なので、ゴーヤ・スパム・オリオンビールと勝手に決めました。 近所のスーパーでこの三種の神器を発見 ...

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