突然ですが、博多ラーメンが好きです。
白い豚骨スープ、細麺、替玉、辛子高菜。
全部が好きです。
とある月曜日、高円寺の博多ラーメンの店に行ってみると、なんと前日に閉店していました。
なんでも建物自体が閉鎖されるとのこと。
ショックです。
で、『高円寺 博多ラーメン』で検索してみると、高円寺の北口方面に健太という店がある模様。
相当美味しいようなので行ってみたところ、月曜日は定休日でした。
仕方がないので再度調べてみると、都内でも有数の博多ラーメンの人気店が東高円寺にあるとのこと。
ちょっと遠かったけど行ってみました。
店の名前はばりこて。
こちらもまさかの月曜定休日。
3店舗も回って全て開いてない。
ラーメンが食べられない（笑）。
博多ラーメンが食べたかったけど、もうそんなことも言ってられない。
というか、もう高円寺には博多ラーメンはない。
改めて検索。
高円寺人気ナンバー1の呼び声高いはやしまるへ行ってみました。
店が開いてるだけで感動（笑）。
ワンタン麺・塩・チャーシュートッピングを注文。
食べたかった博多ラーメンではなかったけど、メチャクチャ美味しい。
とにかくスープが極上。
さすがの人気店ですね。
この日は結局ラーメン1杯食べるのに、4店舗も回って1時間30分ほどかかりました。
まあでも、はやしまるのラーメンにはその価値があると思いました、はい。
また行きます。
というか、博多ラーメンが食べたい。
博多行くか……。