クッキング

ビーフカレーを作ってみたけど

投稿日:2021/09/09 更新日:

どうも、カレーはチキン派のドラマー 山岡大佐です。

先日、3億年ぶりに自宅でカレーを作ったのですが、かなり美味しかったのでまた作ることにしました。

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今度は違うスーパーへ行きタマネギ・ニンジン・ジャガイモをしっかりゲット。

満足気に肉コーナーへ向かうとドデカいビーフが目に入る。

ビーフカレーか。

そういえば作ったことないな。

ちょっと大人の味でいいかも。

と、ビーフ購入。

自宅に帰りさっそく調理開始。

牛肉は炭酸水に漬けると柔らかくなるらしいので、奮発してウィルキンソン1本使用。

肉が固くならないように細心の注意を払いながら調理。

そして完成。

市販のルーを使ったので味は問題ない。

はずなのに、なんかあまり美味しくない……。

先日の感動はどこへ。

美味しくないカレーってショックどころの騒ぎじゃない。

なんでだろう。

もう二度とビーフカレーは作らない。

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