ブロッコリーを頂きました。
茹でてそのまま食べてもいいんだけど、せっかくなので調理することに。
ってことで、ピラフにしてみました。
僕の専門はチャーハンですが、ピラフも好きです。
材料はブロッコリーとタマネギと冷蔵庫にあったソーセージ。
ブロッコリーを下茹でして、適当に切って炒めて、はい完成。
しかし、チャーハンというかピラフに見える。
味はチャーハンです。
チャーハンとピラフの違いって炊いた米か生米だけど、生米でチャーハン風の味付けをしてもピラフなのかな。
まあ美味しければどちらでもいいということで。
ってことで、これはピラハン。